役員さんが集めた会費の勘定です 弁当が届いたら支払いをするために ひいふうみい(^^♪
まだ始まる前の談笑時間です
かわせさんから弁当が届きました 食べながら なんのお話をしているのかな
冬は家の中にいる時間が多いので こうして集まると楽しいです。
男性軍も まだアルコールが入る前です。
こちらも時間が経つにつれ 声も大きくなってきて賑やかになってきました。
白鬚会の行事の日は大抵天気が良いのです。 26日も良い天気でした。
勝手口を入ったところの下駄箱の上に透明のパックに入れた牡蠣ご飯がおいてあり
そこに置いてあるメモ用紙に 「○○です お昼に間に合わなかったかな~」と・・・・
昼遅めだったけど 少し小皿に入れて味見しょと思い 電話をかけました。
ついさっき 喋ってたとこだったので 違和感がありながら 「あんたあ~置いててくれたん?」
「えーーっ何を?私行ってないでーー何が置いてあったん?」 「牡蠣ご飯やメモ書きしてある」
「イヤ~違うで・・」 ということで じゃぁ誰やろ この苗字は8軒あるけど 思い当たらない
同じ苗字なら下の名まえも書いてほしいなあ。 ほんまに分からないし 牡蠣ご飯を置いてて
くれる人なら 心やすい人のはず やけど分かん そんなん順番に聞くほどの付き合いの
ある家でもない 塩気も効いており美味しいご飯です。 食べながら 誰が?だれが?と
書いてある字はとても綺麗な書き慣れた字でした。 その内 「あ~~」ということになるだろうか?
猪汁は午前中に完成しました。色は黒っぽいけど 味噌の色で~す
味はまあまあで 何点かは 食べた人につけてもらいます。不味いと言うはずないわな”
ひとつ思うのは肉は人から貰って冷凍してあったものです。
そこの家族は よ~食べんということでウチへ回って来たのです
今迄 じいさんが山で捕って来たモノとは違う。 捌き方も違うし 脂のノリも違うし
マリーナ開きで作っていたような調子にはいかないことは肉を見た時に思った。
マリーナ開きの時の肉は 14~5キロくらいは使った。人数も多いのでそれでよかった。
ウチとしては毎年200人分くらいは炊いた。 お椀の数で分かるのです 10年間作った。
きょうのは肉はイマイチですが 量としたらこれぐらい作るのは へのカッパ(^_-)-☆です。
ささがきごぼう、こんにゃく、焼き豆腐、人参、大根、油揚げ、キャベツ、白菜、さつま芋、
エノキダケ、しめじ、を入れた。 ネギのみじきり は椀に各自で入れて貰う。
初めて食べる人もいるだろうけど ウチが猪肉そのものが食べられないんです。変な事だけど
喉の奥に入っていかない。 🐑羊もあかん、 牛 豚 鶏 以外は口の中には入れない。
穴子は好きでも うなぎは絶対にダメだべ、かば焼きのあの匂い 死にそう\(◎o◎)/!
別棟にある あっち向いてこっち向いたら 手が届く狭い炊事場です。
長男の炊事場をちょいと借りまして冷凍がしてあった最後の猪肉を使う段取り。
なぜこのキッチンを借りるかと言うと ガスです。 ガスを使いたいからです。
日曜日に集まりがあるので猪汁を作るべしで下ごしらえをしてみました。
うまく出来たら・・・の話で どうかわからないので まだ㊙であります。
うまく行かない時の事も考えています。
小さめの ずん胴鍋の湯が沸くまで くるりと見渡した。まぁ 思ったより綺麗に片付いている
ここでよく 自分の食べるパスタ料理をしているようです。ひとりで作るには程よい
広さの炊事場です。
今日ウチは猪肉の灰汁を取り 明日には一応チャンと具を入れて出来上がらすつもり。。
朝の食べたあとの食器、鍋などをテレビの情報番組を観、聞きしながら片付けていると
今朝は外食で残したモノを持ち帰るか、持ち帰らないかという話であった。
残って「入れ物を下さい」と頼むのが嫌という人、 衛生面で店から持ち帰りを禁じている所もある。
持ち帰りを禁じていながら持ち帰り商品があるのも??変なこと
持ち帰ってからは自己責任で・・・と店側が言うか 書いた用紙を(自己責任でと)袋に入れておくか
食品ロスが多くて 何百トンというから 食べられない国の事をを考えるとホントに贅沢な話です。
そして作ってくれたシェフに対して申し訳ないし 食べられるだけの量を注文すると良いのに
あの皿、この皿に ひと口ずつ残すという心理が分からない。
男性で持って帰ったら「あんたーどこで食べてきたのよー」と嫁さんから取り調べがある(笑)
食べた後呑み屋へ持って行かれない。残りモノを呑み屋のおばちゃんが食べるから持ち帰り
する・・・と いろんな意見が出ていた。
食べ歩きのゴミ問題 竹串に刺した団子や肉類 そんなものを歩きながら食べるのが問題。
その後の竹串はどうするん? ポイ捨て・・・っかぁ (?_?)
ゴミの選別も地域によって違うので これは全国統一しないといけない と思う。が
いくら思っていても正解はないのであります。
ゴミ屋敷のゴミを ゴミと思わない 財産だと 言う人もいるのだから。
5台あった自動車🚗が 今日で3台になり車庫もらくらく 空き空きになり吹き込んでいた落ち葉など
掃きやすくなって嬉しい 大体がどこの車庫を見ても モノがたくさん置いてある
左右と奥にモノがあり車が遠慮して真ん中に肩身の狭い感じで置いてあるところもよく目にする。
取りあえず車庫に。。というのはやりたくない。
まずは自分のモノを ちゃんとする。 人の事、人の物は二の次でやーぁやーぁ世話をやかないこと。
世話をやく。。 それで良い試はないのです。
お世話をするのと世話をやくのは大違いですからねぇ
さあてと
車庫が広くなったと喜んだのも束の間 佐川急便さんから タイヤの配達です。ぐぅ~わ~ん。
ちょこちょこ電話で話をするSちゃんは足が思うようにサッサと動かせないので 日頃は電話で話を
するのです。
なのですがここ数日は身体がとても痛くて寝ているとのこと とにかく痛いらしい・・・
声にも力が無い。 お医者にも来てもらったという。
もうひとりのRさんは正月すぎ4日から
おお風邪で声も出なく 咳で苦しんでいた 何度も点滴注射に通い この頃どうにか声も出るように
なって来たようです。
きのうの電話ではまだ声がかすれていた。 ずいぶんと長い間 風邪で寝ていたようです。
Mちゃんは孫チャンが二人いて 上の児が熱と咳で 続いて下の児が・・となんやら
周りのひとたちが 調子が悪くて そんな時に
高齢になってきたお母さんに会うと「私らは、もう要らんモンや・・家に居ても用事がない」と
・・・・なんだか悲しい 寂しい気持ちになってくる。(;_;)/~~~
、自分が用済みになったと いうことは 相手にされなくなってきた、と思い込んでしまう、
実際にそうなのかもしれないが
日々年寄りを相手に そ~んな声がけや満足するような ことを望んでいてもそれは無理な事。
頼らなくても自分で楽しむ方法を つくるか探すことやわ
となりのおばちゃんが 生きていた頃 よく言うていたなあ 「来た道は 行く道」 だったか
「行く道は 来た道」だったか
自分がしてきたことは つぎ自分がされる・・・と言う事のようです。
昔のどんな ことわざでも ほんまに 凄い そのとおりである。
先日 じいさんの往診に来てくれた時の 支払いをしに吉井医院へ行って来ました。
~~待合でピオネの下中さんに会いました~。。
受付で採血の結果も聞いたので、 じいさんに言わなければならない
「じいさん・・・残念なことに 当分は死なれないで・・・生きとってもしゃあない 死にたいと
吉井さんにも訴えていたけど 血の検査の結果 特に悪くは無い、
悪くはないというても良いとは言えないが肝臓も 糖尿も特に心配はないと
いうことやで ウチより長生きするで それは一番困ることや ウチより先に逝ってもらわにゃ
いろいろと都合がある・・・」と言うつもりが帰って来たら ぐっすり眠っているので お預けです。
じいさんは寝てばかりいるから足腰が弱って自由に動けないので それは自分次第です。
毎日少しでも家の廊下でも 歩くことをすれば 筋力も付くんだけど積み重ねが大事、
そこが 素直に人の言うことが聞けない いちばんの問題点です。
難問です
難問を解き明かす・・・ことまで私は心優しいことはありません。
今まで通り 自分主張でいってください。
有志の新年会が始まるまでにすき焼きの具の用意
おでんの最後の仕上げにハンペンを入れて煮る、、などなど
和田さんのお言葉とお知らせ
宴が始まって一滴も飲まない私でもみんなの雰囲気で酔えます
もっと何枚か宴会の様子を撮ったはずなのに・・・・
あれあれ 他の人達の笑顔の分は何処へ行ったか 私かあちゃんの手が酔っぱらって
しまったのかな (^^♪( ^)o(^ ) ねぇなあ 写真がねえど~こりゃきっと みのっちのせいじゃ
きょう(18日)午後7時より 有志新年会が行われます。
場所は小浜マリーナ・ピオネ(暢ちゃん担当バース)クラブハウスです。
毎年色々、いろいろとお世話をしてくださる 滋賀県の和田さんご夫妻には本当に感謝です。
お家で🍢🍲おでんを作って来てくれて すき焼きの段取りもしてくれて こちらは座っていただくだけ
で 釣り大会にも何もかも準備からなにからなにまで 一生懸命やってくれます。
今晩は釣り以外ではどんな話題で盛り上がるのかな~? やはり釣りの話になるのか
アメリカやイギリスか 中国か韓国か いやいや仲の悪い話は要らないねえ(≧▽≦)
楽しい話が(^◇^)夜中まで続くかも知れない。
昼過ぎに和田さんが到着だから 何かを手伝わせて貰いにマリーナへ行ってきます。