株式会社小浜マリーナ
トップページ  >  かあちゃんのひとりごと
かあちゃんのひとりごと

スナップエンドウは茹でて

2021年05月27日

結局スナップエンドウは塩ゆでにして

遠慮そうに有りますが マリーナで頂いたイサキと

ほうれん草の吸い物(祥希作)鶏のから揚げ【祥希作)

から揚げは特別な塩をつけながら食べると美味しいで、と

いう事でマリーナから塩を持って帰ってきました。

ゴボウ、菊菜、人参のかき揚げがあるのでスナップエンドウ

は 少なめにしました。

2分茹で、氷水にさっと くぐらすようにと祥希の指導*

確かにぃ・・真っ青 いや 真みどりになった。

小松菜は油揚げと味噌汁にします

畑が無くても ほうれん草 きく菜 スナップエンドウなど

頂き ありがたく よばれました。

 

スナップエンドウ

2021年05月26日

今日スナップエンドウを頂きました。

きれいな緑色のエンドウ豆です これを茹でて皮ごと

食べるのですが 祥希がマリーナから帰って来たら

普通に茹でて食べるか聞いてみようと思います

もしかしたら研究熱心??であるから 変わった食べ方を

知っているかも知れません。かもかも。

 

毎日 朝昼晩

2021年05月26日

ワクチン接種のこと、五輪のこと 皇室のこと

今はこれらの報道を毎日 朝から晩まで耳にしている。

五輪については 安心 安全に 何々に対処して と

どういうように安心と安全を 具体的に説明して欲しいと

国民は言っている

ボランティア活動の人も家族がいるのでワクチン接種を願っている

早くしないと 2回接種が間に合わないという。

・・・でも総理大臣は安心安全で行うと言っているから

安全なのでしょう それは口癖のように言っているという。

そうですね 安心安全に は何度も聞いています

マラソンもなぜ?札幌で?と市民が心配している

ここらに住んでいると そんな騒ぎもあまり感じないです。

聖火リレーは福井県は今月末になる 著名人はおられるのか?

混雑するのか? どうなんだろうか? 混雑(密)になるはず、

もし五輪中止になったら聖火リレーは何処まで行くの?

途中で終わるのか? 最後まで行くのか?

聖火台は 夢の大橋という所だそうです。安心安全を祈ります

 

ワクチン接種で副反応は

2021年05月24日

1回目の接種より 2回目の接種の方が副反応が出るという

それは

1回目の接種で コロナに対する免疫を作り始め、

その免疫が 2回目に接種したワクチンに反応して

副反応が起こる 可能性があるということです。

年齢は 若い人 性別は女性のほうが症状が出やすい

・・・といった特徴があります。

っていう事らしい 何日も続かないから心配いらないです

プランターから出てきたぁ

2021年05月23日

どうせ出来へんやろと思いながら何処かの保険会社から

いつ もらったのかも覚えてない何年か前の種の袋が

棚にあり それでプランターの土に蒔いておきました。

見事に葉っぱが虫食いでレースのようになっていた

誰かに見られたら笑われるなあ

すごい虫食いだらけです。

ウチは花でも 育てられへん 虫食いの葉っぱを抜いて

捨ててしまおうと ちょいちょいっと葉っぱを抜いた

・・・ほしたら びっくりや葉を抜いたら土の中から赤い実が

出て来た なんやこれーー何ちゅうモン? カブラの一種?

土に袋を埋めて置いたのを見たら ラデッシュと書いてある

うわ~初めて蒔いた種から実が出来た びっくりこっくりです

これは生で食べるのかな 知らんで・・・。

まぁ台所に置いておきましよ 何とかしてくれるでしよ。。

羽根の募金

2021年05月22日

区から緑の募金の封筒が来ました。

全国で赤い羽根、青い羽根の募金もあります

緑の募金は国土緑化運動の募金です。植樹や間伐など森林整備など。

昭和25年から・・・始まった。

 

赤い羽根募金は紛争下で生きる子ども達に使われるそうです

これは昭和23年から。

なぜ赤色かというと勇気と良い行いのシンボルだということです。

 

青い羽根は海で遭難した人の救助活動に当たるボランティアの方

支援するためが目的だそうです。

日本水難救助会

ボランティアの方々は全国で5万4000人おられるということです

さてあの羽根は毎年予算一億円 かけて食用の鶏さんの羽根をむしり

作っているという 羽根は募金をした証だということです。

一億円も かけるなら 証の羽根は要らないという人もいます。

しかし それを内職にしている人の支援にもなるらしい。

けれども近年は中国から買っているという

中国に支援しているのなら 尚更と意見は様々です。

赤十字社に寄附した義援金などは本当に被災者に届いているのかと

疑う人も大勢おります

実際のところは 知りませんが 思う事は人それぞれですからね。

寄附は自由です。強制ではありません、

 

 

 

3人がかり

2021年05月22日

イサキが1っぴき ウロコと内臓は祥希が処理

三枚に下しておくようにと聞いていたので三枚におろす

何にするかというと あぶりだそうです。

玉ねぎ薄切り、ネギみじん切り 土生姜 ミョウガ薄切り

材料は揃った、これで私の役は済んだ

祥希がバーナーで皮の方に火を当てて見たが初めてなので

どのくらい当てたら良いか こんなもんかな、いやぁ

もっと当てんならんかナ とか言いながら 分からない

そこへ長男が来た。どないするか聞いていたら

「中骨とか取ってないな 骨は全部取らないと・・」

ウチは三枚に下してと言うから 三枚ににしただけ

骨は取ってないで、 それから毛抜きと言うかピンセット

というか で骨を抜いて 長男がバーナで皮を炙った

祥希が冷蔵庫の氷をたくさん使い炙ったイサキを冷やした

大き過ぎる皿に 出来上がりのイサキをのせて これは

大皿にちょこっと まるでホテルの料理並やな(笑)

盛り付けとタレは祥希がした。 イサキは何処におる?

何しろ初めて炙りをしたので 切る時に身と皮が離れて

しまい上手くいかなかった これも経験です。

手間をかけて 炙りにするほどでもないなあ

でも炙りは 生臭さが無くて美味しいけど

焼きか刺身でもいいなあ、、慣れない事だったので何ていうか

次はうまく出来ると思います。

コインランドリーで

2021年05月20日

雨が続いて衣類が乾きにくい 厚ものが何枚もあるので

コインランドリーで乾かして一度に片付けてしまいたい

乾燥機は一ケ所だけ空いていた みな思う事は同じなのです

200円入れて高温ボタン押しスタート 時間は20分。

20分あれば乾くだろうと

車を置いて隣のスーパ ゲンキーへ行き 焼酎を買い

ランドリーへ帰って来ました。

床に小型のカード入れのような物が落ちています

入れ物の外側にポケットが付いていて カードが見えました

ランドリーの壁に

御用の方はお電話を。。。という張り紙があったので

電話をしました しばらくして 係りの人が来ました

このカード入れか財布か ポケットに免許証が入っています

係りの人は本店へ住所を言って電話番号を調べていました

この家は電話が無いみたいやな、と困っています

それで私は 福谷なら帰りに探して届けますと言い

財布を預かり「私は甲ケ崎の森松です 必ず届けますから」と

言ったら「あ・・森松さん・・・マリーナさんの」

「はい知っとんなるんですか」と言ったら

河嶋電機さん(成美ちゃんの実家)に色々世話になったり

しているんです。

と言う事なら

私が預かっても問題ないと思いました。

万が一そこが留守であったら近くの駐在所へ持って行くことに。

福谷地区の若宮台の方で迷路のようです。途中後ろから

来た車の人に聞きました 免許書の名前を言ったら

「え~っと奥さんはフリピンの人の所?」私は知りませんけど

家の前まで来てくれて お礼を言い別れました。

チャイムを三回鳴らしたら女性声でハイっと言いながら

そろっとドアを開け不思議そうにまん丸い眼で私を見ます

日本の人ではないと すぐに分かりました。

「これを落としてあったので届けに来ました」 とたんに

笑顔になりありがとうございます ちょっと待った下さい

と言い階段に上の方を見て「おとうさん、おとうさん

落し物届けてくれたよ 下りて来なさい 早く下りてきな」

旦那さんが下りて来て「コインランドリーでやなぁ

ありがとうございます」と何回もお辞儀をしていました。

奥さんは本人さんにお礼を言わそうとしていたんですね。

 

 

 

 

19日の午前4時50分ころ

2021年05月19日

静かなとても静かな早朝です。田舎ならこそです。

明太子入りのパスタ

2021年05月18日

私は晩ごはんを済ませて 片づけは皆が終わってからに

しようと思い部屋にいた。

時間も経ち接種した後の腕の辺りの違和感も少しでてたので

大した事ないが なるべく静かにしていようと思った。

私の作るオカズはありふれたモノでハタハタの干物を焼いて

ほうれん草のお浸し 熟した大きいトマト(大好物)を切り

大根と豆腐の和え物 金時豆 それで晩ごはんを済ませた

長男は帰って来てから エリンギとシメジと明太子の

パスタを作っています。

私が部屋にいたら「明太子のパスタ・・こんなの食べた事

無いやろ」と言って試食に少し持って来てくれました。

食べたことないというのは そうなんです ウチは明太子が

苦手なのです。あの赤い明太子の生臭さが口に合わないです

でも 持って来てくれたパスタの明太子は色が違うしパラパラ

で エリンギのシャキシャキとで ほんまや美味しいわーー

食わず嫌いと言う事だったんかな長男は色々なパスタを作る

この間のアサリのパスタやカブラのも美味しかったな。。。。

 

 

 

最近の記事
facebookページ