失敗したオカラをも一度やりなおしました
失敗と言うても 材料が違ったので。。でもそれは
選ぶのが間違った自分が悪いのでした
スーパの あっちとこっちとで 普通のおからパウダーが
無いか探して そして店の人にも探してもらったけどありません
豆乳のパウダーしかないのです。 もう普通のおからパウダーは
無いのかな、
そうや、豆腐屋さんが作っているオカラを探したらいいのだと思い
遠敷のふれあい市場へ行った
あったーー。 それを使い 新たに作り あのおばさんにも
出来たで 取りに来てと連絡して ウチでも味見もしてもらい
これなら美味しいわ これはいけるわ、と合格点をもらいました
「でもこの間のは 豆乳であれだけ味が違うとはなー
けんど 女は食べ物を捨てられんナ 私も最後まで食べたわ」と
言ってくれました。
気にしていたモノがやり直せて 肩の荷が下りたような気がしました。
強風も済んで昨夜は静かな日でありました
今朝、四時に目が覚めて 外はどんな具合あだろうと
いつもの北の空 久須夜が岳をみました。
四時ですからね こんな薄明かりの空に山ですが
東の空は また違う感じです 太陽の出る辺りは光っています
きょう いちにちでも良い日でありますように祈ります
今は コロナ禍 オリンピック 皇室、の情報ばかりです
何が どれが 正解かも判らない 話が多くて観ていると疲れて
しまいます
なるべくテレビも観ないようにするかぁーーっ
つい時間があると 観てしまったり 誰かが点けると目がいく。
観るならNHKにします CMないし・・・・
早朝 四時過ぎの東の空です。し~~ん
7日 月曜日にワクチン接種いよいよ2回目です。
2回目には熱が出るかも知れないというので アイスノンを
予備に追加しました。
アイスノンも色んなのがあります 夢枕というアイスノンが
あるのですが 凍ると結構硬くなるので もう1個のこれを
追加しました これは凍っても表示通り やわらかフィットです。
石あたまには最適ですよ
これでアイスノンは3個 冷凍庫に入っています。
ワクチンで熱が出る以外にも 頭にのぼる事件がある時には
これで冷やしてわが身を落ち着かせるのにはこれ以上のモノは
有りません。
失敗した あれを豆乳おからパウダーの煮物を
その日の夜ごはんに じいさんに小皿一杯出しておいたら
ありゃららら 何でもチットは残すのに食べてあるやん
これは行けると思い 今朝のごはんの時も小皿に入れて
出して置いた。
無い、、無いどぉ じいさんは食べたのです こんな不思議な
事というか じいさんの口がおかしいのが分かりました。
昨日 あのおばさんにも食べてと渡したら 旦那さんは これは
口に合わないと言うたそうや(ラインで)
口に合わないと言うのが正解です。あんなもん 当り前です
彼女はひとり 食べますと云うことでした。
ウチは無理をして ため息を付きながら食べ終えました。
建造はやはり変人です 判ってはいたけど 変や・・・
少々 笑えます。捨てずに済んで良かった。
この件落着 ----。
失敗作の
おからパウダーの袋にはっきりと豆乳と書いてあります。
出来たのを長男が味見して 感触がな~と言いながら
これをザルにあけて洗い も一度味付けしたらどうや、と
いうけれど その気力はありません あのおばさんに
ラインして取りに来てもらい 「こうこうこういう事やし
助けると思って食べてみて」半分持って帰ってもらい
ました。どっと疲れた うまく行って疲れた時は
達成感があるけど 失敗して疲れた時は肩は凝るし 気は
ず~~~んと重く。。です
以前におからパウダーを使って一品したことがあり
今度も そのつもりで 鶏肉とゴボウ、人参、油揚げ、竹輪
コンニャク、玉ねぎなどを 控えめに甘辛く煮た そして
味も良し、良し、おからパウダーを入れていった・・ところが
なんやの~この粘りは 変やな もっとサラッとパラッとする
はずなのに これはおかしい 袋をよく見てみたら おー
分かったわいな 豆乳入りと表示してあるやんかーー
この時は ガックリしたというか なんちゅうこっちゃ
自分のバカさを再々確認した。
豆乳入りおからパウダーはヨーグルトなどに混ぜて食べると良い
いう。
力が抜けた、、むかしは豆乳入りは無かったのに 買う時には
しっかりと品物の表示を見なければアカんと ごっう思った。
味はええんやけんど 感触が あかんわ
そうや あのおばさんに少し食べてもらおう 辛抱して食べてやと。
あああ・・せっかく作ったのに 出来上がりがこんなんです。
ねちねちのオカズだああああ
当分これを頂かなくてはね。
きょう10時半は過ぎていたかナ
時間ははっきりはしないけど 私は西津公民館前を通って
あそこは山王前というのかな 正面には こうのとり大橋がみえる
その橋までに左へいくつもりでした
コンビニの辺りかちょっと分からないが私は常は出会う車の中の人は
見ません 前から来た車のナンバーをチラッと見た。
200だったかな あの車はマリーナの人の車に違いない。
あの車の種類は知らないが形は何となく覚えています。
山科の成祥さんだったと思う 本当に出会っても車を確認しない
私だけど あの時はあんまり車が通っていなかったのです。
いつも人に あんたは出会っても知らん顔しているな と
言われます。ほんまにそうです 不愛想なのです。
笑ちゃんからほうれん草を頂き お浸しや 味噌汁などにしても
まだ沢山あります
長男がほうれん草バター炒めしよかな というのでしてもろた。
イサキとアジもマリーナの釣りプロからのがあり それを
晩ごはんにと思って刺身にしました。
あれ~
玉ねぎとピーマンを使い 何かじゅーじゅーやっています。
「母ちゃん・・・肉 食べんしな~」と言いながら「肉ぅ?」
(そんなことないウチ 肉好きやで)
しかし なんか 違う なにやあ?ニ。オ。イ。うん。?
「羊、 ひつじやで」 「いらんいらん それはよぉ―食べん」
ひつじと うなぎだけは 絶対に食べられん・・。
「食うた事ないんやろ旨さ知らんやん」「ないけどいらん」
神社の境内で近所の和奏ちゃんが 自転車に乗っていました。
よく見たらぺタルがありません
傍に和奏ちゃんのバアバアが「今はみなこんなんやで これで
練習していると 直にぺタルを使えるようになるんや」って
知らんかった 初めはぺタルがあると乗りにくいもん
そうかあ 足で地面を蹴りながら ハンドルさばきを覚えていく。
小さな子が居ないと 分からんもんやわ
しばらく見ていたら和奏ちゃんも 笑顔になってきて
私が帰る時には バイバイと手を振ってくれました。
長男が休みで 勝手口を出たところに有る山椒を採って
煮ていました。
山椒の匂いが 家の中いい匂いです。
母親が昔 山椒の実を消し炭で長~い時間をかけて煮詰めていた。
その頃 長男がその山椒が好きで よく貰って来たものでした。
今日もその話をして 「そうやったな」と子供の頃の事を
覚えていました。
今日の山椒の煮詰める仕上げはまだまだ先の話しです
「ピザを作るし」と言ってくれて 出来上がりを待っていました
先に焼き上がりを貰い食べました、 生地は薄目です。
旨いわ~と言ったら「生地に乗せるだけやけど・・」と言うけど
美味しくて 米ご飯はやめておきました。