永井さんからの茄子が凄い 大きくてふっくら なのです
茄子はガスでジカに焼くのです
焼けるのが速いし
削り節をたっぷりと振りかけて 出汁つゆで
頂きました くぅわっー旨い ホンマに旨い
厚みがある茄子で最高でした。
私は今夜は茄子と 豚汁で晩ごはんでした。
恐ろしいほどの雨が降り 長男も「ふぁ～っ」と
大きなため息で帰って来ました。「風呂にゆっくり
浸かったらいいでー」と言いましたが
いつもの速さで 一応は湯に浸かったと言いながら
茄子の丸焼きと 魚と果物と何かを自分で段取りして
二階の部屋へ持って上がりました。
今朝早くに永井さんから胡瓜と茄子を頂きました
胡瓜はすぐに・・・
これでカイて・・・
朝の一品にさせて貰いました。
擦った胡麻を何度も胡瓜にかけながら食べました。
この酢を使ったら簡単に出来ます
簡単すぎるのです。しかも安心して使える酢なのです。
胡瓜と一緒に茄子も頂きました
茄子は晩ご飯に・・・丸焼きにして
茄子にはこの大袋の かつお削り節をたっぷりと
かけて頂こうと思っています
ウチは畑が無いので新鮮な野菜が有り難いです。
ご馳走になります。いつもありがとうございます。
朝方は冷んやりとして心地良かったけど
何んのちゅうたら昼に向かって段々と いつもの
暑さがやってきましたよ
しかも南風がビャンビャンと吹いてまったくぅ～です。
風はほんまに嫌いやわ
今日は久々に若狭町の宮川エッグへ行きました。
それまでは何度かスーパで宮川エッグの玉子を買っていましたが
ちょっと足を延ばせば生みたての玉子が手に入るので
よっしゃーー行こーーーと出かけました。帰りにはアソコと
ココと寄って・・・とそのためメモも書いてぇでしたが
やっぱり何カ所か寄るのは面倒で止めました。それで
昼になり買い物もせずで 昼はエースコックのワンタンメン
があったので それを食べよか エースコックのは
長年食べていないので味もどんなんか忘れてしまいましたが
やり方はどの即席ラーメンも同じこと キャベツが有ったので
それを入れて煮ていたら長男が温泉卵を作ったので２個もらい
１個丼に入れた あらぁ上等やんか 旨そうになったで
エースコックはあっさりとした味で美味しいわ
こりゃまた癖になるかもです
宮川エッグに居た時に お客さんが来られて
「ブログいつも読んでいます」やて イャ――嬉しい事です
ウチは頭の体操でロクな内容でもないが 考えることが大事
だと思い書いていて ２人でも３人でも読んでくれたら
嬉しいですよ
ナオさんが今井さんと呼んでいました そうやわ 会った事
あります。今井さんは毎日善司郎のブログと 私母ちゃんの
ひとり言を読むのだと言ってくれました。
今井さんありがとうです。頑張って続く限り何なりと
思ったことや 有った事を書くので宜しくです。!(^^)!
冷蔵庫の中で場所を大幅に占領していたスイカを
今朝早くに整理しました。
食べる部分をタッパーに入れて・・・
皮のキワを削いで その身は潰し 土にイケる
水分ばかりなので 吸収が早い。
皮は カゴに入れて天日に干し 水分が無くなったら
燃やすゴミに出す と云うふうにしています。
今日一日でスイカも終わり 夏も遠くなって行きます。
今朝はひんやりとしていて身体もラクですね
昨日はワカメだったので 今朝は玉ねぎとじゃが芋の汁を
作り・・・一旦休憩です。
まだ五時です部屋で ニュースでも観て 静かにしていましょかね。
つい、この間 小浜の花火や、やれお盆や と言っていたのに
もうーー見んか２１日やわ
小浜の花火が８月１日やと言っていたのが あれあれ盆も過ぎた。
まって・・・８月になって２１日間過ぎたんやで。
普通に言うて１日３回のご飯それが２１日間で
６３回も食べたんかナ ６３回何かしら 何しようか？と
ぼやきながら 毎日オカズ作りご飯炊き、後始末をしぃ～ので
こんだけ早よ日が経つのは 何処へ文句を言うてったらええのか
総理大臣も他の大臣も 答えは「厳正に見直して・・」
「検討します」 「日の速く経つのを厳正に見直して対処します」
と言うかナ 口癖だからね
ニュースを見ていると イヤ見ていなくても 同じことが聞こえて
きます。
五輪でもやはり汚職だったんやな 国葬でもきっと有るよね
世界の電通が仕切るのですから。一般人は ほぉ～ へぇ～と
見ているだけになるんかな。国葬は約２億円かかる という
戦後に国葬が行われたのは吉田茂氏だけだったそうです。
豪雨の災害地へ少し援助してほしい と思っている人達いるよネ
日本は災害国て ホンマ。 地球温暖化を それこそ検討して。
検討するって ウマく逃げる口上に最適ですね。ええ言葉や、
よその国ならこんな事言うたら逮捕されるでぇ。
ついでに 言おーー
防犯カメラか 監視カメラか 実際に泥棒がモノを盗ったり
しているのを写っているのに なんでボカシを入れるのだろう
あぁ～～ぁ日本は優しい国なんだね 住みやすい国なんです。。
永井さんに畑で太い胡瓜があったら残してて」と
頼んであって２本頂きました。
それを薄味で煮てトロミをつけたら ご飯のおかずに
なります、スープも美味しいし 身体にシミていくような
心地でした。 熱々でも 冷たくても 美味しいです。
お盆も終わればアッと言う間でした。
昨日の朝 早めにお墓の花を片付けに行った。
炎天下で 花も萎れているだろうし 花筒の水も煮えて
熱くなり生花はニオイもしているだろう
朝の涼しい時間だったけど やはり思った通りでした。
花を抜いて 燃えカスの線香も拾い 残っている蝋燭も
取り除いて
冷たい水で も一度お墓を洗い 綺麗にしているところへ
お隣墓の藤田さんが 花の水をし代えてお参りに来なった。
藤田さんは 毎朝お墓へお参りしていると云う事は
前から人づてに聞いてはいましたが
出会うのは初めてと言っても良いくらいです
「建ちゃんはどうやな・・」と挨拶がてら訪ねてくれました
言葉を交わすことも何年に一度かというくらいです。
「おおきに いつも変わりなく同じことです」
と言うと
「何処かへ行きたいことも無いんかナ。。」
「何処も行きたいようには言わないわ」 モォ何年越しに
なるか 村の人と会うことも無しでも 存在は知ってくれて
いるんですね。
誰と話をする事なくても 今の時代テレビがありゃこそです。
八月半ばになりお盆です。
お盆が済むといよいよ秋の気配がして来ます 今はそれを
待つ気持ちが大きいです。
少しは涼しくて いい気持になりたいから。。。
最近は暑さでバテ気味です 歳には勝てないわ。
いちにちイチニチ これから秋が近づいて来ます。
ーーが、台風８号も近づいています 東海 関東に近づくので
尚更ニュースで言い通しです。
お盆の最中なので帰省ラッシュ時と重なるので無事を祈ります
今日はほんの少し雲があり この時だと 盆の花や 団子などを
買いに行きました、
買い物に行く時には保冷剤を持って行くので 結構重いのです。
この時期必ず保冷剤を重いほど持って行きます。
買い物は１人は気楽かもしれないが 疲れます。
荷物を下してからが 仕分して考えんならん あぁエラーー。
ウチの座敷にはエアコンが無いから そりゃぁ暑いったらない
仏壇に色んな飾りもせんならん
お供えもせんならん。 まず明日は お墓へ花を立に
行かないと。。。ヘンダラ（下草）と小菊を用意してあります。
この暑さではジキに枯れてしまうだろうけど 仕方ない。
花筒が 熱くて持てない程になるのですから。花も可哀想に
水に浸かっている所は熱さで どべってしまいます
１３．１４．１５日は ご先祖様を特別に思いを込めて
お参りしましょう。ハイ、南無妙法蓮～～～～華経～～
熱さで
きのうは さすがに昼間、頭を冷やして寝転んだわ
コレと言ったことも しないのに横にならずにはおれなかった。
広峰のＫちゃんから 盆の赤飯炊くさけ 取りに来れるか
冷凍するなりして置いたらええやろ と電話ありました。
Ｋちゃん宅は 東からの太陽がガンガンなので
午後遅くならないと玄関が暑くておれないのです。
玄関かまちに座って 外からの風で暑さをしのがないと
おれません。
ニュースで 全国一番暑かったのは福井県小浜 だと
やっぱりなあ この間も そうだうだった。
考えてみたらウチも熱中症の五歩手前くらいだったのかも
朝、ゴミを出して そのまま 目立つ草を抜きながら
家へ入った。
その後です なんか動悸がして来て これはアカン寝よ
と思い 昼まで寝ていたようなことです。
これぐらいと思っても時間は経っていたのやなあ
帽子も無し 素手で つっかけで。。草を抜きながら
肥料もやらないのに 草は育つが 暑い時は
気を付けなければ 自分だけでは済まないのです。
毎度のことで見慣れた 聞き慣れた 熱中症警戒アラート
ホンマに気を付けよう と思いました。
いつ頃からか スーパでよく見かけるようになった
この商品ですが ほんま、便利です
もやしも 一袋も要らない時には重宝します。
今回は 味噌汁に使いました。 毎日の汁の具には
何にしょうか？ と一応悩みます 豆腐、油揚げ わかめ
など 何でもあるのですが 同じモノが続くのも飽きが来て
しまう、
先日 善司郎食堂で【おひとり様】テーブルで頂いた
味噌汁が美味しかったなあ
作ってもらうと味も気分も幸福度が増して嬉しくなる。
これは その時の味噌汁です
今朝は スーパで買った
もやしミックスの味噌汁で 頂くとしよう、、
