株式会社小浜マリーナ
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かあちゃんのひとりごと

キャンセル

2021年07月05日

キャンセル・・てあらかじめ予約していたことを

取りやめ、取り消す事なのですね

簡単にキャンセルする人もいるようです

物を注文して 送って来てから じきに返品する人

いるのです いるいる。

 

先日 間際でキャンセルと云うことが あった話を

聞いて キャンセルも【事)によりますね

予約で料理パックを 作っている最中にキャンセルだと

ーーそこで「かあちゃん弁当を買ったん?」と聞かれて

いやぁ それは知らんね 載ってないで。。

インスタに載っていたそうです

その インスタ 云うものがウチは分からへん

インスタを知っていたら 買うでーーー絶対に

どんな訳でキャンセルしたのか知らないがねえ。。

 

そうや・・・そや

うろ覚えだけど むかし内外海の民宿で

まだ携帯電話が無い時代に

何十人と予約が入り 連絡なしで 連絡も取れなく

来なかったという事を聞いたなあ。あれは気の毒だったわ。

うろ覚えだけど。。

 

 

 

 

 

 

 

 

カレンダーに◯印

2021年07月03日

6月25日から ある決心のために○印を付けている。

私にとっては苦しい闘いなのです 自身でも可哀想になる

くらいの 辛い いちにち一日なのです。

ひとつずづ ◯を付けていく

今日で9日経ち せめて10日経ったら ブログの

ネタに載せられるなあと 思っていたら

ちょ・・ちょっと

載せると都合が悪くなってきましたよ・・こりゃ~

思いもよらぬことが・・・ 敵が攻めてきましたよ。

心の戦争が起こりました。

だがーーだがーーです ここで

負けてはいけない 次は15日を目指して行こう。

・・・・・(なんじゃちゅうんや・・・)

 

胡瓜は凄いのです

2021年07月03日

この頃 胡瓜を頂くことがあります

向かいの永井家の畑がすぐそこにあります ですから

頂くことが多いので 今日は胡瓜の事をネットで見ました。

果実で最もカロリーが低く 水分とカリウムを豊富に含み

体内に籠った熱の排出を促す効果にすぐれている

夏バテの原因となっている カリウム不足 水分の補給に

効果的です

胡瓜に含まれる「シリカ」というミネラルには

肌、爪、毛髪の老化防止や 修復作用がある 修復作用は

大事ですね

胡瓜を食べると 体が潤い 再活性化するし

コレステロールを抑制します 

胡瓜はミネラルの 貯蔵タンクと言われています・・・やて

イイ事が 沢山ありますね

 

 

たくさん ある時は こうしてカイて 塩を少々振りかけて

チーと しんなりさせて好みのドレッシングなりマヨなりで

頂くと良いです。

 

酢の物も いいですね でも長い時間 酢に漬けておくと

ビタミンCがーーーーなんやって あれらしいーー

しかし酢は酢で血糖値の上昇抑制 内臓脂肪の減少 や

疲労回復 ほらほら良いことだらけ

美味しく頂けるのが しあわせだねえ いつも有難う

大きな鯛

2021年07月03日

御頭(おかしら)と尻尾なしで まな板いっぱいの鯛です

この状態でウチへやって来ました さて と

この鯛を食べるように捌くのですが 毎度の事で切れない包丁

頭もキレないが包丁も切れないのは今始まった事ではないです

じーっと眺める事 数分 気合が入るまで鯛を見つめて。。。

 

見てのとおり素晴らしい包丁で 私の素晴らしい技で

二枚におろしました。 次です 次が問題----

めっけんこわめしで 必死のパッチで 中骨を取りました。

ここまで来れば 後は思ったように切って行けば良い。

横のヒレが恐いです 手に刺さらないように気を付けながら

ゆっくりと・・・力強く・・・

中骨には 身がたくさん付いていますが これは焼きます。

そのために残したのですうううう

切った鯛は昨夜 天ぷらにも しました

今朝は味噌汁にもしました。大きめの切れ目は焼きにする。

魚の王様の鯛 有り難くいただきます。

ゴボウと人参とピーマン

2021年07月02日

大手町で買った牛蒡ささがき を使って

牛蒡はレンジでチンして それぞれ炒めて味を付けた

そして混ぜ合わせた これで

きんぴらの出来上がりです

ほかに、入れるとイイ物があるかも知れません

味? 知らん いつもの好みやさけ 人それぞれ

熟成とまと

2021年07月01日

大手町の店で熟したトマトを買ってきました

前にはジャムにしてもらい ヨーグルトに混ぜて

美味しく頂いていますが 2ビンの内1個がもう

無くなってきました。 トマトのジャムはホントに

おいしいです。イチゴよりも。。おいしい。

今回の

この トマトはご飯の時に2つずつ 塩をかけて食べます

おまけしとく といい 上の方に五個ほどのせてくれました

1000円でした。

ささがきの牛蒡も計り売りであるので それも買い

タッパに水と牛蒡を入れて冷蔵庫に。

天ぷらも良いけど きんぴらが良いかな 人参とピーマンを

混ぜると見た目もいいし 私はピーマンがとても好物で

今頃は大きな長いピーマンがあるので嬉しいです。

まだまだコロナ禍

食べる以外に何の 楽しみがあるう・・無い、それしか無い

お喋りも人に会わないので あまり無いしなあ

時間は限られているがその時間内に 心おきなく喋れるのが

ナオさんの所です。いうたら心の休息の場所です

ここらではササギという

2021年06月30日

ササギ豆を 他所ではサンド豆というのかな。

所によっては何でも色々と違うのですね

ササギを頂いたので むかし京子母が斜めに切って

炒めるとうめえね と言って炒めてくれた事を思い出して

ーーそうしました。時々こうして京子母を思い出すのも

あっちから見ているかもしれない。忘れてはおらへんでーー

なあ・・良くしてくれたもんなあ 優しかったで~^^

 

顆粒の鶏がらスープのを振り 少し醤油を垂らして味付けを

しました。

きっとうめえやろ。味付けの量はいつもの通りホドライです。

小皿も百均ので このおかず安いですよ。

 

 

自転車を持ち帰りました

2021年06月29日

軽トラが空いている時にと 雨が降らない内にと

注文をしてあった自転車を受け取りに行きました。

引き換えの用紙に サインをして完了。

軽トラは積み込み専用の場所に停めました。

前日から

どうやって積んで帰ろうかと考えていました。

立てて積むとロープがいるし 薄い知恵でう~~んとと

(そうや、イイ事思いついた あれだ これは簡単や)

二階のへやに 捨てるために袋ふたつに入れてある毛布

が まだ捨てていなかった。まるでそのためにみたいに。

これを荷台に積んで行きました。

最良のクッションになりました。

そして自転車を持ち帰り一旦車庫に置いてカバーを

かけましたが 浜の潮風がまともに当り そんなもん

金物はジキに悪くなってしまう

そうかといって置き場所がありません。いつまでもは

続かないと思うが たんび々 カバーを被せる事にしよ。

これも初めだけだと分かっているが せめて新しい間

だけでもねえ。車も検査 車検の事で 電話が掛かって

来ています。

もうしばらくは 車なしではいられません。

いろいろとなぁ 言うこと出来てくるわな。

 

あの 枇杷です

2021年06月29日

あきらめていた枇杷です。

じいさん喜んでいた 「ほら、これ大島の枇杷やで・・」

「ほ~か ありがとー」滅多にない素直な礼のことばです

枇杷を あの人が、うッ あの子が イヤ あの人が

イヤ あの子かな・・・・が

遠いところを 届けてくれたのです

「道の駅に売っていたし」と軽く言ってくれますが

うみんぴあ大飯と表示してありますからね

結構~距離がありますよ ほんま

じいさん ゆっくり食べればいいものを ムセながら

一生懸命に(取らへんて)よばれています。

何年越しの思いが叶ったーーー事です。

 

 

 

自転車がいつの間にか

2021年06月28日

近くでもなし 車に乗るほどでも無しの所へ行くのに

自転車を使っていました。

・・ところが それがいつの間にか 自分のモノでは

なくなって来ました 誰やらが 当然のように乗って

行きます。

自転車が無いと不便や と言ったら

「運動に歩かんかぁ」 (。。。。。。)

そんなんなら 語っていてもしぁやない

きのう自転車を注文して来ました。どうせここらは錆が

早く来るけれど 私が乗る間は持つと思います

 

 

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