丹波の枝豆を去年の１０月に冷凍してありました。

生のままです。　解凍していくうちに　さやから身を取り出して

選別してから　米と塩少し入れて炊きました。

色も程よくついて　豆が大きいのでとても美味しく炊けました

ほくほく感があり絶品と云えます。

少しだけパックに入れて冷凍です。

普通の枝豆だとどうだろうかと思いながら・・・

えんどう豆とは又　全然違います。これはいいです、ホンマに